大豆制品有益于女性心血管健康

一项最新的研究表明：富含大豆蛋白的饮食习惯有利于女性的心血管健康.开始这种健康饮食的时间越早越好。

像亚洲女性如果可以终身服用大豆制品，可以最大限度的减少动脉粥样硬化的发生。但是如果亚洲女性在绝经后，从原来的饮食习惯切换到西方饮食习惯，减少了大豆制品的摄入，那么她们的动脉粥样硬化情况与终身西式饮食的人相差不大。而对于一直西式饮食，而在绝经后才开始补充大量富含大豆蛋白食品的女性来说，只对那些原本动脉粥样硬化较少的患者有一定效果。

北美更年期学会杂志执行董事马杰里·加斯（Margery Gass）表示：“这项研究强调了妇女以良好的心血管状态，进入更年期是多么的重要。良好的健康习惯将使她们终身受益。”