B族维生素可预防老年痴呆症

英国牛津大学最新研究指出，维生素B的组合可以减缓痴呆症患者认知功能的减退。这项研究发表在美国国家科学院学报上，指出其降低血液中同型半胱氨酸浓度的作用。同型半胱氨酸是蛋白质代谢的产物，可以破坏结缔组织并促进氧化应激。高蛋白质饮食，营养差，老化及遗传因素可导致半胱氨酸浓度升高。

根据这项研究，每天补充维生素B6（20毫克），维生素B12（500微克），和叶酸（800微克）可降低半胱氨酸浓度，从而减缓大脑区域灰质萎缩，其速度是老年痴呆症患者的七分之一。在安慰剂中，同型半胱氨酸浓度高的，大脑灰质萎缩的也更快。然而，B-维生素补充剂在治疗组中基本上消除了这种情况。