研究表明餐前摄入乳清蛋白可帮助糖尿病人控制血糖含量

欧洲糖尿病研究协会发布的一项新的研究报告显示，早餐前摄入乳清蛋白可降低饭后血糖上升的幅度，同时还能提高身体对于胰岛素的反应效率。因此，乳清蛋白可以作为一种帮助糖尿病人控制血糖的辅助工具。这项研究由以色列和瑞典的多名大学教授合作完成。

  研究结果表明：“总的来说，在进食高血糖指数早餐之前摄入乳清蛋白能够提高饭后胰岛素分泌水平，同时还能优化GLP-1 反应水平，降低Ⅱ类糖尿病患者的饭后血糖水平。乳清蛋白因此可以作为一种帮助Ⅱ类糖尿病患者降低血糖含量的

新型治疗方法。作者们还提到，这是一种简单易行而且成本较低的治疗方法，任何品牌的乳清蛋白纯浓缩物（不添加糖和其他营养元素），都能够起到同等的效果。

  基于该研究，专家们还在考虑进行一项长期的临床试验，目的在于探索乳清蛋白对于血糖、胰岛素和GLP-1 的效果是否长久。