Rice Protein Will be Another Trend in Health Products Market

As the safety accidents in the dairy industry, vegetable protein has become a rising star with its concept of healthy eating. Our company recently developed a new type of vegetable protein - rice protein. Its content of protein is 6-8%, distributing in dextrin layer, protein bodies and walls of cell. It is predicted that rice protein will soonly become the trend of the protein market, and its advantages are as follows:

1.Rice protein is generally recognized as a high-quality vegetable protein. In recent years, we also find it has the functions such as lower blood pressure, lower blood fat, anti-cancer, and so on. Foreign countries attach great importance on the development of rice protein product.

2.The composition of amino acid in rice protein is in a reasonable balance, which is ery close to the ideal model recommended by the WHO / FAO.

3.The content of methionine in rice protein is up to 2.2%, which is can not be compared by other vegetable proteins even a lot of animal proteins. What’s more, the content of arginine is also vey high, which makes it suitable to be added in infant foods. 

4 The low antigenicity of rice protein is another feature which is different from other vegetable proteins, especially soybeans and peanuts.  

In short, the effects of rice protein powder has five points:

Hypoallergenic, cholesterol-lowering, anti-oxidation, lower blood pressure and cancer preventation. 

China, Japan, Korea, and the European Union are also actively developing rice protein, its functions in health care have been fully affirmed. Therefore, the market of rice protein has been formed, and the demanding amount will grow exponentially.