Astaxanthin schützt die hochkonzentrierte mehrfach ungesättigten Fettsäuren (PUFA), die in Zellmembranen und Muskeln in Lachs, diese Fette die Hauptenergiekraftwerk während ihres berühmten Upstream-Marathon sein.

Astaxanthin ist verantwortlich für die Pigmentierung von Meeresfrüchten wie Wildlachs, Forelle, Rotbarsch, Hummer und Garnelen. Es spielt eine entscheidende Rolle bei der menschlichen und tierischen physiologischen Systemen, Schutz geben gegen Oxidation und UV-Licht, um die Immunreaktion zu stimulieren und zu fördern Herz, Gehirn, Auge, Gelenk- und Gesundheit der Haut.